“Tiền nào của nấy” – quan niệm ấy đã khiến nhiều mẹ không tiếc tiền mua sữa nhập ngoại, sữa xách tay với giá đắt đỏ cho con uống. Nhưng trong trường hợp này, không phải lúc nào, kết quả đạt được cũng tương xứng với đồng tiền và sự kỳ vọng.
Không phải cứ đắt là tốt
Mẹ nào cũng muốn con mình khỏe mạnh và phát triển bình thường. Trong đó, sữa được cho là nguồn dinh dưỡng cần thiết và quan trọng giúp trẻ tăng trưởng cả về thể chất và trí óc. Chẳng thế mà, bất cứ ai thấy con có dấu hiệu suy dinh dưỡng, nhỏ bé hơn các bạn đồng trang lứa là lại cuống cuồng đi mua sữa. Tuy nhiên tại các cửa hàng, siêu thị có rất nhiều các loại sữa, sữa rẻ, sữa đắt, sữa nhập ngoại, sữa nội địa đủ cả. Với tinh thần “tiền nào của nấy”, nhiều mẹ đã cố “nhịn ăn nhịn tiêu” để mua cho con loại sữa đắt nhất. Cũng có người cho rằng, cứ hàng ngoại và được quảng cáo nhiều thì đều tốt hơn.
Chị Đàm Thị Minh (trú tại khu đô thị Xa La, Hà Đông, Hà Nội) than thở: “Thằng cu Bi nhà tôi hơn 2 tuổi rồi mà rất lười ăn, chỉ mải chơi, nghịch ngợm. Từ khi 1 tuổi tôi đã thấy con bé nhỏ hơn các bạn nên thay thế toàn bộ sữa, cho thằng bé uống toàn sữa đắt tiền, vậy mà đến giờ vẫn không cải thiện là mấy. Những đứa trẻ cùng tuổi trong khu đều cao hơn trông thấy, nặng 12 - 13kg. Trong khi đó con tôi chỉ cao 70cm mét, nặng 8kg. Không biết phải cho bé uống sữa gì mới thoát khỏi tình trạng này”. Tuy nhiên, khi được hỏi về tiêu chí chọn sữa cho con, nhất là con bị suy dinh dưỡng thì chị Minh mới tá hỏa: “Tôi nào có biết tiêu chí gì đâu, cứ thấy sữa gì quảng cáo nhiều, đắt tiền thì mua về cho con. Người ta bảo “đắt xắt ra miếng” mà, cứ nghĩ sữa càng đắt thì càng tốt nên tìm mua về cho con uống. Một năm trời tiêu tốn mấy chục triệu đồng tiền sữa mà con vẫn vậy, giờ cũng chẳng biết nên cho nó uống loại gì nữa”, chị Minh chia sẻ.
Chọn sữa theo thể trạng trẻ
Theo PGS Nguyễn Thị Lâm, Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì trẻ em suy dinh dưỡng, thấp còi là trẻ chỉ đạt dưới 90% so với chiều cao chuẩn. Theo Tổ chức Y tế thế giới năm 2010, có đến gần 29,5 % trẻ em ở các nước phát triển bị suy dinh dưỡng thể thấp còi. Tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng tại Việt Nam cũng nằm mức cao, nhất là suy dinh dưỡng thể thấp còi. Tức là, cứ 4 trẻ thì có 1 trẻ bị suy dinh dưỡng do thiếu chất vitamin, sắt, kẽm, chất béo… Và hầu như suy dinh dưỡng xảy ra trước khi trẻ được 3 tuổi.
Theo Tiến sĩ Lâm, phụ huynh cần lựa chọn sữa cho trẻ phù hợp theo nhóm tuổi, khẩu vị, tình trạng sinh lý và tình trạng thiếu hụt trong khẩu phần ăn để có hiệu quả cải thiện thể trạng nhất. Tùy thuộc vào những biểu hiện của trẻ mà nhận biết trẻ thiếu chất dinh dưỡng nào. Nếu như trẻ có biểu hiện da xanh, niêm mạc nhợt thì có thể do thiếu sắt; nếu trẻ không được cứng cáp, chậm ngồi, đứng, đi, chậm mọc răng và khó ngủ, quấy khóc về đêm thì có thể do trẻ thiếu vitamine D. Ở những trẻ thiếu kẽm, trẻ có biểu biếng ăn, chậm tăng cân, tăng chiều cao, rối loạn giấc ngủ, hay mắc các bệnh thông thường…
Khi trẻ còi xương, suy dinh dưỡng nên chọn sữa giàu năng lượng (đây là loại sữa đặc biệt dành cho trẻ suy dinh dưỡng) mỗi ml cung cấp 1 kcal. Những loại sữa giàu năng lượng này chứa nhiều vi chất tốt cho trẻ, giúp trẻ được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Đồng thời, cha mẹ nên cho trẻ uống thoải mái, có thể uống 500 đến 800 ml mỗi ngày. Các mẹ cần đặc biệt lưu ý đến thành phần của sữa ghi bên ngoài bao bì. Trẻ thiếu vi chất nào thì bổ sung loại sữa giàu vi chất đó. Các mẹ tuyệt đối không nghe quảng cáo hay người khác mách bảo mà mua sữa đắt tiền. Điều quan trọng nhất vẫn là phù hợp với con mình.
Để phòng tránh suy dinh dưỡng ở trẻ thì việc chọn sữa cần phải phù hợp với độ tuổi của trẻ. Trẻ em từ 0 – 6 tháng tuổi các chức năng tiêu hóa, chức năng thận còn kém nên các mẹ nên cho trẻ dùng sữa công thức 1. Giai đoạn này trẻ cũng bắt đầu thích nghi với một loại sữa mới ngoài sữa mẹ nhưng nếu thấy trẻ có biểu hiện lạ như không chịu bú, hay ọc sữa, đầy bụng, phân lạ hay không tăng cân thì các mẹ cần đổi sang hãng sữa khác. Tuy nhiên, việc đổi sữa cũng phải đổi sang sữa công thức 1.
Khi trẻ bước qua tháng thứ 6 – tháng 12, các mẹ cần chuyển sữa từ công thức một sang cho bé dung sữa công thức hai. Giai đoạn này bé đã lớn hơn, hệ tiêu hóa tốt hơn, chức năng thận cũng dần hoàn thiện có thể thích nghi với sữa giàu đạm. Ngoài dùng sữa bột, trẻ độ tuổi này cũng có thể dùng thêm sữa tươi tùy theo sở thích, khẩu vị của trẻ. Đối với trẻ trên 12 tháng thì chọn các loại sữa giàu năng lượng để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho quá trình phát triển, hoàn thiện cơ thể và trí não của trẻ.
Theo bà Lâm, các mẹ tuyệt đối không thay đổi sữa thường xuyên vì khi đó, hệ tiêu hóa lại phải có một thời gian nhất định để thích ứng với loại sữa đó. Mỗi loại sữa đều tạo ra một môi trường vi sinh đường ruột khác nhau, khi đổi sữa cũng khiến môi trường vi sinh đường ruột thay đổi làm ảnh hưởng đến tiêu hoá hấp thu sữa và các loại thức ăn khác. Khi trẻ bắt đầu tập ăn và ăn cơm, vẫn nên cho trẻ uống sữa vì đây chính là là nguồn cung cấp canxi giúp trẻ phát triển chiều cao. Nên cho trẻ ăn một chế độ dinh dưỡng đủ 4 nhóm thực phẩm gồm chất bột đường, chất protein chất béo và chất xơ để phòng tránh còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ.
Nguồn: giadinh.net.vn